Foto: da fonti aperte
Perfetto per una serata con gli amici, per guardare una serie TV o semplicemente per una tazza di cioccolata.
Non si tratta di un semplice spuntino, ma di piccole opere d’arte che profumano di pizza, assomigliano a mini panini e spariscono dal piatto più velocemente di quanto si possa dire “solo un altro”.
I pizzabones sono l’opzione perfetta per un pasto casalingo, per una tavola di festa o semplicemente per una serata fuori, quando si vuole qualcosa di gustoso senza troppo sforzo. Sono rotoli di pasta sfoglia in miniatura che combinano tutti i sapori preferiti della pizza classica: salsa, salsiccia, formaggio e l’aroma delle spezie. La ricetta è stata condivisa su Ask Edith.
Ricetta
Ingredienti:
- Pasta sfoglia 500 g
- Salsa o ketchup 3-4 cucchiai l
- Salame o salsiccia preferita 100-150 g
- Formaggio Cheddar 100 g
- Burro 1 cucchiaio
Dose
- Salsa all’aglio
Preparazione
- Scongelare la pasta sfoglia, stenderla in un rettangolo di circa 3 mm di spessore.
- Spennellare la pasta sfoglia in modo uniforme con la salsa.
- Distribuire fette sottili di salame e cospargere o mettere il formaggio.
- Arrotolare la pasta in un rotolo stretto, quindi tagliare con cura in fette di 2-3 cm di spessore.
- Disporre i rotoli con il lato tagliato verso il basso su una teglia rivestita di carta da forno e infornare per 25 minuti a 200°C finché non saranno dorati e croccanti.
- Da gustare con la salsa all’aglio.
I pizzabones sono un’idea di umore, calore e sapore quando non c’è bisogno di complicare nulla. Perfetti per una serata con gli amici, per guardare una serie TV o semplicemente per una tazza di cioccolata. Perché a volte la felicità non ha il profumo del pane fresco, ma di piccoli pizzabones croccanti appena sfornati.
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