Foto: da fonti pubbliche
Questo piatto si può preparare in meno di 20 minuti
Insalata di filetto di pollo, verdure e salsa leggera: una cena completa con proteine, vitamine e poche calorie. Un piatto del genere può essere preparato in meno di 20 minuti. Lo riferisce RBC-Ucraina facendo riferimento al canale YouTube dello chef ucraino Ivan Yanyuk.
Ricetta per una gustosa insalata per cena
Ingredienti:
- filetto di pollo – 1 pz.
- cetriolo – 1 pz.
- pomodori ciliegini – 7 pz.
- avocado – 1 pz.
- insalata mista – 100 g
- semi di senape – 1 cucchiaio
- salsa di soia – 2 cucchiai
- uova – 2 pezzi
- burro – 25 g
- aglio – 3 spicchi
- miele – 1 cucchiaino
- condimento per pollo – 1 cucchiaino
- sale e pepe – a piacere
Preparazione
- Dividere il filetto in due parti, aggiungere olio e spezie. Friggere in una padella riscaldata fino a doratura.
- Aggiungere altro burro e aglio tritato.
- Per il condimento, aggiungere la salsa di soia, il miele, il sale alla senape e mescolare per combinare il tutto.
- Versare il condimento su un piatto, disporre l’insalata mista, i pomodori a fette, il cetriolo, l’avocado e l’uovo.
- Affettare il filetto e disporlo sopra l’insalata. Alla fine, irrorare con il condimento rimasto.
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